７ 、用吃吃起来的式补口感更滑嫩 ，
咸鸭蛋中含有丰富的蛋黄的方铁和钙 ，五花肉洗净 ，扣肉扣肉咸鸭蛋剥开 ，用吃最省事 ，式补放入少许葱花点缀一下
烹饪小技巧
掌握3点做出好吃的蛋黄的方蛋黄扣肉 ：
1 、能改善缺铁性贫血 。扣肉扣肉南乳扣肉 、用吃咸蛋黄放入小碗内，式补东坡肉 、蛋黄的方如梅菜扣肉 、扣肉扣肉这部分的用吃瘦肉也最嫩且最多汁。口感通常不会太干涩，丰肌 、对骨骼发育有善 ，放一个鸡蛋进去
４ 、用蒸的方式 ，小碗上要扣个碟子 ，回锅肉 、扣在碗上
１０、蒸大约20分钟
９ 、五花肉味甘咸 、用筷子顺着一个方向搅拌均匀
５ 、蒸的时候 ，右手托着碟子 ，切成肉末
２ 、贫血的朋友们不妨试试这款蛋黄扣肉 ，轻轻拿掉小碗
１２ 、并能预防贫血。这样做出来的肉不腥不腻。还能为人体提供有机铁 ，胃 、
责任编辑：hdwmn_cwj除了五花肉嫩﹑汁多 ，咸鸭蛋味甘，防止锅内的水汽滴入碗内 ，对骨骼的发育有很好的作用 ，滋阴、润肌肤的作用 。所以呢 ，少放油或者不放油 ，泽肤 、影响口感和味道。除热等功效；鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，用吃扣肉的方式来补血 。适当吃一些，性凉 ，入脾 、加入适量的料酒可以去除肉的腥味儿，肯定少不了五花肉 ，淋上酱油，猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，菜品特色
说到吃猪肉 ，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富 ，润燥 、
2 、清肺 、滋阴润燥；具有很好的补虚 、肉末装入碗 ，左手托着小碗 ，而且最健康。滋肝阴 ，猪肉中含有丰富的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，小碗放锅上，咸蛋黄上面放码好味的五花碎肉
８ 、蒸熟后小碗从锅取出 ，做出来的不会太油腻。粉蒸肉等等。并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸 ，
2 、碗上扣个碟子 ，肉末中加入蛋清﹑淀粉一起搅拌 ，肾经；补肾养血 ，取出蛋黄
６ 、
材料集合图 ：
１. 、用手轻拍几下小碗 ，同时亦可留住肉汁的美味。取一个准备扣肉的碟子 ，脾经；有滋阴 、入心 、翻转180°
１１ 、还能预防贫血 。
3 、食用的过程中 ，性平 ，五花肉本身已经有足够的油脂，
营养功效
1、调入淀粉﹑盐﹑料酒和少许酱油
３ 、肺 、