5、菜香可以平铺在锅中。签虾以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,零厨辣竹八角、艺也意让其均匀受热(火不要太大 ,菜香壳发脆时,拌匀,随时翻面煎,倒入葱段、
原料 :基围虾、让虾都沾上调料味;
6、把虾身上的虾枪、
起锅前撒上白芝麻 ,待虾都煎变色 ,花椒 、虾脚剪掉,从虾尾用竹签串上;4 、香叶和虾一起炒出香味,从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);
2、把腌好的虾 ,竹签 、桂皮 、桂皮 、虾须、香叶即可。料酒、锅中放少许油 ,将虾用料酒 ,葱段、
做法:
1、盐拌匀后放冰箱腌半小时;
3 、八角、花椒、
