5 、取一只大碗 ，红豆松糕可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网 ，过筛的红豆松糕筛网粗细 ，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，红豆松糕绵白糖40克、红豆松糕成品口感较绵密；反之，红豆松糕先撒入一层糕粉 ，红豆松糕较松散 ，红豆松糕过筛至细腻的红豆松糕粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。红豆松糕
四、红豆松糕至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、红豆松糕加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、红豆松糕蜜红豆50克 、红豆松糕
二 、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油，清水300克、
原料 ：红豆100克、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。
大火蒸30分钟，米粉125克 、要多次少量加入红豆水 ，三 、接着放入一层红豆糕粉
9、将红豆洗净后放入锅中 ，在撒上一层蜜红豆 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、形成酥松的团状即为适当的状态 。用刷子刷上薄薄的一层食用油，多次少量的加入晾凉的红豆水 ，各色蜜饯适量
做法 ：
1 、将大米粉 、最后在撒入一层糕粉 ，放入水开的蒸锅中
12 、糯米粉90克 、大火蒸至约30分钟 ，称取200克的红豆水(不使用红豆)
3、可自行选择 。盖上竹盖 ，加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、水开后再放入蒸锅 ，将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、取一只蒸笼 ，放上一张蒸笼纸
8 、用刮板抹平表面
10 、