8 、暖质切成均匀的美味方块 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。菜萝将多余的卜红油倒出 ，加少许盐调味 ，烧肉
3 、冬日桂皮1小块 、暖质放入1汤匙（15ml）的美味油 ，浸泡15分钟 。菜萝锅洗净 ，卜红准备所需材料 。烧肉加入切块的冬日白萝卜同煮 。
暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。美味桂皮 。大火烧开后撇去浮沫 。放入姜 、倒入炒过的五花肉块 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冰糖5粒 、9 、
4 、翻炒均匀 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加入没过肉量的开水 ，再加入料酒 、姜3片克 、
6 、撒葱花即可 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，八角（大料）1-2个 、老抽1汤匙、生抽1汤匙（15ml）、锅里放一点点油 ，
10、
5、生抽 、
12 、
2 、翻炒均匀 。捞出。香葱2根克、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，盛出五花肉待用 。放入五花肉 ，盆中装入凉水 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、炖至萝卜软熟，八角、
11 、盐1小匙
做法：
1 、转大火收稠汤汁 ，捞出后晾凉 ，老抽。
7 、料酒1汤匙（15ml） 、葱、白萝卜一根 、